
Created by Jian-jian, edited by Restuti Shijie
#619. KACANG KECAP BUMBU BUNGA LAWANG
(LO KACANG KECAP)
BAHAN:
200 gr kacang tanah kering
100 gr air
2 biji bunga lawang/pekak
2 sdm minyak
1 sdm gula
Kecap manis
Kecap hitam asin
Merica putih
Kaldu jamur/mokoceng
CARA BUAT:
Kacang tanah kering direndam selama 8 jam, esok harinya rebus sampai matang dan lunak, angkat, tiriskan
Tumis minyak, gula, pekak, kecap asin hitam & kecap manis
-Masukkan kacang dan air
Masak hingga bumbu meresap
Tips:
Boleh pakai kacang segar, tinggal bersihkan dan rebus sampai matang
Selamat Mencoba