SAYUR LODEH resep vegetarian

Created by Rita Kho, Edited by Restuti Shijie

Sayur Lodeh Vegetarian

Bahan
*1 biji labu siam
*1 btg wortel
*5 btg kacang panjang
* I papan tempe
* 10 buah jagung muda
* Santan / creamer
secukupnya

Bumbu
*1btg serai geprak
* 1jempol jahe geprak
ljempol lengkuas geprak
*2 lbr daun salam
*3 lbr daun jeruk
Garam, lada, dan penyedap
jamur secukupnya
*1 sdt gula pasir

Cara Masak:
1. Didihkan air, masukkan semua bumbu
2. Masukkan sayuran, masak hingga matang, baru
masukkan bumbu rasa dan creamer, aduk rata, angkat
dan sajikan

Advertisement