Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

#641. Bolu Mekar Pisang

BAHAN:
150 gr pisang (dihaluskan)
100 gr gula
150 ml air hangat
250 gr tepung terigu
4 sdm minyak
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
oreo untuk tabur

CARA BUAT
1. Siapkan wadah, tuangkan air hangat & gula, aduk sampai gulanya larut. Tambahkan pisang, aduk sampai tercampur merata.
2. Ayak tepung terigu, soda kue & baking powder,
campurkan ke adonan pisang, aduk sampai tercampur merata.
3. Tambahkan minyak, aduk lagi sampai adonan lembut.
4. Siapkan cup kertas & cetakan, tuangkan adonan, atasnya taburkan OreolCeres (sesuai selera).
5. Kukus selama 15 menit, angkat, siap disajikan.
Selamat Mencoba