Created by Rita Xiuxiu, Edited by Restuti Shijie

Tumis Telur Wortel

Bahan:
3 butir telur
2/3 buah wortel (diparut halus)
daging vegetarian secukupnya (dipotong kecil)
garam secukupnya
kaldu jamur secukupnya
bubuk ketumbar secukupnya

Cara masak:
Campur garam, kaldu jamur dan bubuk ketumbar dengan telur, trus dikocok lepas sampai rata.
Panasin sedikit minyak, masukkan daging vegetarian dan gongseng sampai harum.
Masukkan wortel dan aduk sebentar, tuang kocokan telur secara merata di atas wortel. Tunggu sebentar baru aduk balik pelan-pelan, trus aduk sampai rata baru diangkat.