Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

Bunga tebu Asem Manis – resep masakan vegetarian

Bahan:
8 bh bunga tebu

Adonan tpg utk goreng:
2 sdm tpg kanji
4 sdm tpg citra putri
1 sdm minyak
6 sdm air
Semua bahan di aduk rata

Goreng bunga tebu sampe warna
kuning.

Bahan utk asem manis:
1/2 bh wortel
1/2 bh jagung
1/2 bh paprika hijau
1 bh timun ukuran kecil
Semua sayuran dipotong dadu.

Minyak utk tumis
5 sdm saus tomat
1 sdm saus cabe
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
Garam dikit

Cara
* Tumis semua bahan sayuran sebentar
*Tambahkan saus tomat & saus cabe, aduk lagi. Masukkan air sampe semua bahan tenggelam.
Biarkan mendidih, tambahkan garam, gula & kaldu jamur. siap ditata sesuai selera.