Created by Lina Chen21, Edited by Restuti Shijie

resep Sambal Kentang Kaki Jamur vegetarian

Bahan:
100 gr Kaki jamur
2 bh kentang
1/2 papan petai
1 bgks kecil cabe halus
Kecap manis
Kaldu jamur
Tepung putri
Minyak

Cara:
rendam kaki jamur semalaman, paginya cuci bersih, peras kering dan suwir-suwir. Campur dengan tepung putri dan goreng sampai garing. Sisihkan.
kentang potong tipis dan goreng juga.
– petai potong sesuai selera dan goreng sebentar saja.
– panaskan minyak, tumis cabe halus dengan api kecil
tambahkan kecap manis, dan kaldu jamur, aduk sampai cabenya matang. Matikan api.
-tunggu sebentar agak dingin baru masukan kaki jamur, petai dan kentang, aduk rata dan siap dihidangkan.