Created by Dapoer Mak, Edited by Restuti Shijie

TAHU TELUR Vegetarian

BAHAN:
1 btr telur ayam
1 bh tahu cina potong kecil
mokoceng, garam & merica
1 bh timun iris tipis
Sedikit tauge (seduh air panas)
Seledri
Minyak utk menggoreng
# Kocok lepas telur, tambahkan
perasa, masukkan tahu lalu goreng (sisihkan).

SAUS KACANG: campur & aduk rata.
5 bh cabe rawit
3 sdk kacang tanah goreng, giling kasar
100 ml air hangat
3 sdk kecap manis
Sedikit gula
Sedikit perasan jeruk nipis
Penyajian : taruh timun & touge di atas telur dadar, siram dg saus kacang, taburkan seledri.