
Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie
Miso Ke A
Bahan Kuah
3 ltr air
1 bh bengkuang (potong tipis)
1 bh bitco
1 bks bumbu sup
1 ruas lengkuas (digeprek)
5 Lbr daun salam
Kaldu jamur
Lada
Garam
Gula pasir
Bahan pendamping:
Yangrou (potong tipis+digoreng)
Protena (digoreng)
Tahu (digoreng)
Kerupuk cabe
Daun seledri
Cabe rawit
Ke a
Cara Masak:
– Bahan kuah semua dimasak hingga
wangi & berwárna coklat
– Tata mangkok dgn ke a yg telah
direbus, tuangkan kuah & taburkan
bahan pendamping diatasnya. Siap
dihidangkan
Selamat mencoba