Created by Beby Chen, Edited by Restuti Shijie

DUO KRIBO POTATO

Bahan:
-1 bh brokoli, potong sesuai selera, bersihkan, rendam air garam beberapa saat, bilas kembali dengan air bersih, sisihkan
-1 bks mie DAAI (rasa goreng atau soto), masaknya jangan kelembekan, setengah masak saja, tiriskan, campur dengan bumbunya
– 1 bh kentang, potong memanjang seperti korek api, bilas bersih
– Tepung Putri secukupnya (1/3 bks)
– Air secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Caranya :
– Masukkan kentang dan brokoli kedalam wadah, beri beberapa sendok air agar sayuran sedikit basah
Masukkan tepungnya, aduk rata (teksturnya sedikit lengket tetapi tetap bertepung kering, masukkan tepung putri secara bertahap)
– Masukkan mie DAAI, taburi sedikit tepung putri

Cara menggoreng:
Ambil 1 kuntum brokoli, beberapa kentang (tekstur lengket jadi
satu) dan bagian luarnya beri gulungan mie secara tidak beraturan
– Goreng hingga kuning keemasan dengan api sedang
– Angkat dan sajikan, kriuk-kriuk saat masih panas, dinikmati
dengan cocolan sambal cabe. So yummy
Ayo Go Vege Go Vegan
Salam sehat selalu & bahagia