SAMBAL BIJI NANGKA resep vegetarian

Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

Sambal Biji Nangka

Bahan:
20 bh biji nangka
2 sdm cabe merah halus
1 sdm saus tomat
3 lbr daun jeruk
Kaldu jamur
Garam
Gula

Cara Masak:
1. Rebus biji nangka sampai matang (lihat kulit sudah buka), buka kulit
& bersihkan, belah jadi 2 bagian, goreng sebentar, tiriskan
2. Siapkan kuali, tumis cabe & daun jeruk sampai wangi
3. Tambahkan saus tomat & sedikit air, masak sampai mendidih,
masukkan garam, gula & kaldu jamur
4. Masukkan biji nangka, aduk merata, siap dihidangkan
Selamat mencoba

Advertisement