Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

Ebi Vegetarian

Bahan:
200 gr proteina, rendam air hingga lunak, peras
kering & diblender kasar
2 ppn petai
1 bh tomat, cincang halus
3 bh cabe keriting merah, ulek kasar
Kaldu jamur, garam, gula
Cara Masak:
Panaskan minyak di wajan, tumis cabe & tomat hingga
wangi, masukkan petai, kaldu jamur, garam & gula, aduk
merata
-Masukkan proteina, aduk hingga air menyusut dan
tercampur rata, tes rasa, siap disajikan
Note
Ebi vegetarian yang tidak pedas tanpa cabe, cara masak
sama
Selamat Mencoba A