
Created by Nurwaty Shijie, Edited by Restuti Shijie
Kentang Pom-Pom
Bahan:
– Kentang 3 buah (+/- 1/2 kg), dikukus
&haluskan dgn sendok
– Keju 30 gr, diparut
– Susu bubuk 4 sdm
– Maizena 5 sdm
– Bumbu penyedap secukupnya
Cara Masak:
Campur semua bahan, diaduk merata, bentuk bulat & lonjong
Setelah itu dibalurkan ke tepung panir
Goreng hingga kuning keemasan, angkat, siap disajikan
Note
Jika kentangnya banyak, lebihkan tepung maizena sampai bisa dibentuk
Selamat Mencoba