
Created by Kuilan shijie, Edited by Restuti Shijie
#594. Kentang Kriuk
BAHAN
3 bh kentang
3 sdm tepung tapioka
Soun secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
CARA MASAK:
1. Kentang dikupas, potong dadu, rebus sebentar dengan
garam, angkat, tiriskan
2. Taburkan tepung tapioka dengan kentang, aduk ratabaru digoreng
3. Soun digoreng, siap goreng, dihancurkan
4. Masak gula mendekati karamel, masukkan kentang goreng, aduk rata, gulirkan ke soun, siap disajikan
Selamat Mencoba