Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

#660. ROTI BUBBLE

BAHAN:
200 gr tepung Cakra
1 sdt ragi
150 ml air/susu cair
20 gr mentega
2 sdm gula
Sedikit garam
Wijen putih
Wijen hitam

CARA BUAT:
1. Siapkan baskom, masukkan tepung, gula, ragi dan air, aduk sampai
setengah kalis.
2. Tambahkan mentega dan garam, aduk sampai kalis. Diamkan sampai
mengembang 2x lipat.
3. Kempeskan adonan, bentuk bulat-bulat kecil dan tata di loyang. Diamkan
lagi selama 30 menit.
4. Semprot sedikit air dan taburkan wijen hitam dan wijen putih.
5. Panggang dengan suhu 170°© selama 15 menit dengan api atas bawah.
6. Setelah matang, oleskan mentega diatasnya. Siap disajikan.
Selamat Mencoba