Created by Lina Chen21, Edited by Restuti Shijie

# 661. PUDING JEW’S MALLOW

BAHAN:
A. Lapisan Bawah:
8 tbsp jew’s mallow
2 tbsp gula
700 ml air
1 bks bubuk agar-agar
1/2 tsp jelly

B. Lapisan Tengah dan Atas:
600 ml air
4 tbsp gula
2 +1/2 tsp bubuk agar-agar
1 tsp jelly
(Tambahan 1,5 tbsp fiber creme)
Selasih
Buah (sesuai selera)

CARA BUAT
-Untuk Lapisan Bawah
Campur semua bahan, aduk dan masak hingga mendidih. Tuang di cetakan.
– Untuk Lapisan Tengah/Putih dan Lapisan Bawah
*Masak semua bahan sampai mendidih. Ambil sedikit adonan bening, campurkan fiber creme.
Aduk rata. Kemudian tuang adonan diatas adonan A.
*Setelah itu baru susun buah diatasnya (sesuai selera).
Lalu tuang adonan bening diatasnya.
Selamat Mencoba
Note
Jew’s Mallow produk Jing Si
Tbsp = tablespoon (sendok makan)
Tsp = teaspoon (sendok teh)