#754.TAUSA KACANG HIJAU
By Ling-Ling sj
BAHAN :
200 gr kacang hijau
100 gr gula pasir
(sesuai selera)
30 gr tepung kanji
30 gr minyak sayur

CARA MASAK
1.Rebus kacang hijau sampai matang. Saring dan sisihkan.
2.Kacang hijau yang sudah matang diblender/chopper sampai
halus.
3.Siapkan teflon, tuangkan kacang hijau yang telah halus. Masak
dengan api kecil sambil terus diaduk sampai agak kering.
4.Tambahkan gula, aduk lagi. Masukkan tepung kanji, aduk sampai
tercampur merata.
5.Tambahkan minyak, aduk terus sampai menjadi kental dan tidak
lengket di teflon.
Angkat dan siap disajikan.
Selamat Mencoba