Created by Rosmalina Shijie, Edited by Restuti Shijie

MIE TAHU JAMUR resep masakan vegetarian

Bahan topping : utk 6-7 porsi
– 6 bh hioko, potong kecil
– 6 bh tahu, potong kecil &goreng
– daging sate nabati secukupnya, potong kecit &
goreng
– 4 iris jahe, cincang halus
– 1 sdm ngohiong
– 1 sdm minyak wijen
– minyak utk tumis sedikit
– kecap jamur
– kecap manis
garam
kaldu jamur
– merica
Semua dimasak sampai bumbu
meresap, sambil koreksi rasa

Bumbu untuk mie rebus:
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak sayur & minyak
wijen. semuanya diaduk rata sama mie.

pelengkap: sawi, tauge, daging bbq nabati