Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

Klepon Bunga Telang

Bahan:
150 gr tpg ketan
2 sdm tpg beras
150 cc air (rebusan bunga telang)
Vanili
Garam
Kelapa parut (dikukus dg dikit garam)
Isian: Gula merah.

Cara
1. Campur tpg ketan, tpg beras, vanili & garam, aduk rata.
2. Tuangkan air bunga telang sedikit demi sedikit sampe adonan bisa dibentuk. Bentuk bulat-bulat isi dg gula merah.
3. Rebus sampe matang/mengapung. Angkat, gulingkan di kelapa parut.
Siap disajikan. (12 bh).