
Created by Rita Xiu Xiu, edited by Restuti Shijie
Sambal Dendeng Vegetarian
Bahan:
Daging dendeng vegetarian kemasan(dipotong tipis2)
Cabe secukupnya (diulek kasar)
4lembar daun jeruk
2buah kemiri (dihaluskan)
1buah serai (digeprek)
1buah tomat (diulek kasar)
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Caranya:
Panasin minyak goreng secukupnya. Goreng daging dendeng vegetariannya sebentar trus diangkat, tiriskan dan sisihkan.
Panasin sedikit minyak, masukkan serai dan tomat, gongseng sebentar.
Masukkan cabe, daun jeruk dan kemiri trus diaduk rata. Campurkan garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata.
Masukkan daging dendeng vegetarian dan aduk sampai tercampur rata trus diangkat dan sajikan.
Bagi yg mao liat video cara masaknya bs link youtube Rita’s kitchen (@ritaxiuxiu)