Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

NASI KACANG PANJANG – resep masakan vegetarian

Bahan:
180 gr keg panjang, dipotong2 3cm
300 gr beras
30 gr jahe, dipotong keping
2 bh yang ro, dipotong kecil 2
30 gr jamur, direndam dipotong
70 gr protena, direndam & ditiriskan
1 sdm kecap asin kental
2 sdm kecap manis
(2 mcm kecap tsb sesuai selera)
Kaldu jamur
Lada
Garam
Minyak utk menumis
Air

Cara:
1. Tumis jahe sampe wangi, tambahkan jamur, yang ro & protena, aduk-aduk.
2. Masukkan beras, kecap asin, kecap manis, aduk lagi.
3. Tambahkan garam, lada, kaldu jamur.
4. Masukkan air kira2 500 gr, biarkan mendidih.
5. Tuangkan ke ricecooker & tambahkan air lg sampe
tertutup bahannya & masak sampe matang