Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

Orek Tahu Vegetarian

Bahan:
-2 pcs tahu, dihancurkan
-2 pcs telur, dikocok
– 6 pcs jamur hioko, cincang halus
– 1/2 btg wortel, cincang halus
-10 btg buncis, cincang halus
– merica
– kecap asin
– mokocing
– minyak

Cara masak:
– tumis hioko hingga wangi.
masukkan wortel & buncis tumis sebentar.
-kemudian masukkan tahu & telor yang sudah dikocok. tumis semua bahan hingga matang dan kering, masukkan kecap asin, mokoceng, aduk kembali, kemudian taburi
merica. Siap disajikan.