Created by Ling Ling, edited by Restuti Shijie

Puding Ubi Ungu

Bahan
250 gr ubi ungu
(direbus+haluskan)
100 gr santan
500 gr air
1 bks agar-agar
2 sdm gula
1 sdm maizena
dilarutkan sedikit air

Cara Masak
1.Tuangkan santan, air, agar-agar & gula, masak sampai mendidih (api kecil)
2. Masukkan ubi ungu kedalam agar-agar yg sudah mendidih, aduk rata
3. Masukan air larutan maizena, aduk rata, matikan kompor
4. Disaring biar halus & terlihat cantik, tuangkan ke cetakan,
biarkan dingin & masukkan ke kulkas
Siap disajikan
Selamat mencoba,