Created by Ling Ling, edited by Restuti Shijie

Kentang Siram Tofu

Bahan
4 bh kentang
(potong, rebus+sedikit garam)
150 gr tofu Jepang
1/2 btg wortel (iris panjang)
1 ruas jahe (iris panjang)
2 bh hioko (cincang halus)
6 bh cabe rawit merah (potong tipis)
Kecap asin
Kaldu jamur
Daun seledri

Cara masak
1. Tumis jahe sampai wangi, masukkan tofu, diaduk hingga tofu sedikit kering
2. Tambahkan wortel, cabe & hio ko, aduk rata
3. Masukkan kecap asin & kaldu jamur, aduk lagi
4. Masukkan daun seledri
5. Tata kentang di piring & siram tofu diatasnya
Note
Boleh disajikan menjadi burger kentang (+ tomat, timun & selada)
Selamat mencoba
# kentang tofu # kentang Toufu # Kentang Siram Toufu