Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

Tumis Pakcoy

Bahan:
1 ikat pakcoy
(potong+pisahkan btg & daun)
2 bh tahu (potong+goreng)
5 bh hu pio vege (potong kecil)
1 bh tomat (potong kecil)
2 bh cabe rawit pedas
Mokoceng
Garam
Minyak
Air


Cara masak:
Panaskan minyak di wajan, tumis batang
pakcoy hingga setengah matang
Masukkan daun pakcoy & tomat, tumis
Masukkan hupio & tahu, tambahkan air,
sebentar
garam, mokoceng, aduk rata, masak hingga
matang, tes rasa
– Siap disajikan