Created by Ling Ling，edited by Restuti Shijie

Sawi Putih Gulung Tofu

Bahan
6 Lbr sawi putih (rebus +garam sedikit)
2 sdm tpg maizena
1 sdm minyak wijen

Bahan isi :
100 gr tahu (potong halus)
1 bh hioko (rendam & cincang halus)
1/2 bh wortel (potong halus)
1 ruas jahe (cincang halus)
Kaldu jamur
Kecap asin
Daun seledri
Bahan saus
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
3 bh cabe rawit merah (iris tipis)
3 bh cabe rawit hijau (iris tipis)
6 sdm air
1 sdt tpg maizena (larutkan dgn air)

Cara masak:
1. Tumis semua bahan isi hingga matang.
2. Campurkan dgn tpg maizena & minyak wijen, aduk rata.
3. Ambil 1 lbr sawi putih, isi dgn tumisan, bungkus dgn padat, lakukan hingga selesai
4. Kukus selama 10 menit
5. Saus: siapkan panci kecil, masukkan kecap asin, kecap manis, air, cabe, masak dgn api kecil
hingga mendidih, masukkan tpg maizena aduk sampai mengental
6. Siapkan piring, tata gulungan sawi putih & siram saus diatasnya
Selamat mencoba

# sawi putih tofu # sawi tofu # sawi gulung tofu # sawi gulung toufu #