
Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie
GETUK UBI Vegetarian
Bahan
500 gr ubi
(kukus haluskan)
100 gr kelapa parut muda
(kukus+sedikit garam)
1 sdm mentega
1 sdm gula pasir
1 bh ubi ungu
(kukus & haluskan )
Cara Masak:
1.Kelapa parut ambil 70 gr, campur dgn gula & mentega, aduk rata
2.Tuangkan ke ubi, aduk rata
3.Ambil sedikit adonan ubi, campurkan dgn ubi ungu, aduk sampai merata
4.Cetak adonan sesuai selera, sebelumnya oleskan sedikit minyak ke cetakan
5. Tata dipiring & taburkan sisa kelapa parut
Selamat mencoba
# getuk ubi #