Created by Rita Xiuxiu, Edited by Restuti Shijie

Terung Goreng Crispy

Bahan
1 bh terung (dicuci bersih & dipotong tipis)
4 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdm tepung sagu tani
1 sdm tepung putri
Garam, kaldu jamur & bubuk ketumbar
secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng

Cara Masak :
– Campur semua bahan kecuali terung, aduk adonan sampai tercampur rata
– Panaskan minyak goreng, celupkan terung ke adonan tepung dan goreng
sampai berwarna keemasan, angkat dan tiriskan
Selamat mencoba