Created by Lina Chen21, Edited by Restuti Shijie

Puding Ubr Ungu & Marqarin

Bahan (Puding Ubi Ungu)
400 gr ubi ungu
(dikukus dan blender)
– 2 bks agar-agar
– 250 gr gula pasir
– 200 ml santan (Kara)
-1.200 ml air
– 3 butir telur
– sedikit garam
Campur semua bahan diatas Lalu saring
ke panci
Masak dengan api sedang sampai
mendidih
Tuang ke cetakan
Bahan (Puding Margarin)
– 6 sdm susu kental manis
100 gr margarin
– 2 btr kuning telor
– 1 bks agar-agar
3 sdm gula pasir
600 ml air

Cara Buat
Sebelum hidupkan api, aduk rata semua bahan, baru hidupkan api kompor &
masak sampai mendidih
Tuang ke cetakan puding ubi ungu tadi
Biarkan set, dinginkan dan potong” untuk disajikan
Selamat mencoba