Created by Liliana Shijie, edited by Restuti Shijie

Nasi Talas

Bahan:
Beras 250 gram (cuci bersih, tiriskan)
Talas 200 gram (potong dadu)
Jamur hioko (potong kecil)
Crispy (potong kecil)
Jahe (iris kecil)
Minyak wijen
Kecap manis & asin
Perasa (mokoceng, merica & garam)
Air 400 ml

Cara Masak
1.Tumis jahe dgn minyak wijen, masukkan talas, jamur & crispy, tumis
sampai harum
2.Masukkan beras, aduk rata, tambahkan air, kecap manis, kecap asin &
perasa secukupnya
3.Aronin beras sampai air kering, diaduk agar tidak hangus
4.Kukus di dandang atau “Rice Cooke”
Selamat Mencoba