Created by Meini Shijie, edited by Restuti Shijie

Egg Tofu Vegetarian

Bahan:
– 4 bh tahu pong (potong kotak kecil)
-4 btr telur (kocok lepas)
– 1 sdm cabe bubuk
– 1/2 sdm minyak wijen
– Lada
– Garam & totole
Seledri
– Saos sambal (boleh skip)

Cara Masak
– Kocokan telur dicampurkan dgn cabe bubuk, lada &
perasa
Panaskan minyak wijen, tumis tahu pong hingga matan9
– Tuangkan telur diatas tahu pong, bolak-balik telurnya,”
stlh agak kering, langsung dihancurkan
– Masak hingga telur matang, siap diangkat
Penataan:
Siapkan nasi panas di mangkok
– Taburkan Egg Tofu diatas nasi
Taburkan seledri (boleh skip kalau kurang suka)
– Siram saos sambal diatasnya (boleh skip kalau krg suka sambal)
Selamat Mencoba