Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

DONAT LABU vegetarian

Bahan
250 gr tpg terigu
100 gr labu
(dikukus & dlihaluskan)
45 gr mentega forvita
1 sdm gula (sesuai selera)
1/2 bks ragi
1 sdt vanili
1 sdm susu bubuk
85 ml air

Cara Buat
1. Masukkan tpg terigu, gula, vanili, ragi & susu bubuk, aduk
sampai merata
2. Tambahkan labu & air, aduk sampai kalis, terakhir tambahkan
mentega, aduk sampai tercampur semua, jadi adonan kalis &
lembut
3. Diamkan adonan selama 1 jam & sampai mengembang
4. Setelah itu bentuk adonan bulat-bulat & diamkan sampai
mengembang
5. Siapkan minyak dgn api sedang& goreng sampai warna
kecoklatan
Note
Saat goreng jgn sering dibalik, cukup sekali saja dibalik, supaya
tidak berminyak
Selamat mencoba