Created by Meini Shijie, Edited by Restuti Shijie

DADAR SAYUR Vegetarian

Bahan Isi
Selada lalap 1 tangkai
Wortel 1 btg besar
Sosis vege 2 btg
Tomat uk.sedang 1 bh
– Cabe merah keriting
(semua bahan potong kecil2,
cabe boleh skip)
– Myk wijen 1/2 sdt
– Telur 6 btr (pisah kuning telur)
Garam & totole secukupnya

Cara Masak:
Kocok kuning telur hingga lepas, sisihkan
– Semua bahan campur jadi satu di putih telur, masukkan perasa,
lada & myk wijen secukupnya, aduk rata
Siapkan pan 6 lubang, olesin minyak sedikit, panaskan
Tuangkan sedikit kuning telur, ratakan, stlh agak kering,
masukkan sayuran putih telur, isi sampai penuh
Tutup pan hingga telur agak kering
– Pelan2 keluarkan isian, lalu tuang kembali kuning telur, ratakan,
Ialu balik isian bagian atas kebawah
Tutup kembali hingga matang, bila 2 sisi sudah matang, siap
diangkat
Selamat Mencoba