GULAI KACANG PANJANG resep vegetarian

Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie

Gulai Kacang Panjang

Bahan
500 gr kcg panjang (dipotong)
1 bh jagung (dipotong)
3 bh yangrou (dipotong tipis)
5 bh baby jagung
500 gr santan
Air secukupnya
5 lbr daun jeruk
5 lbr daun salam
Kaldu jamur
Gula
Lada
Garam
Bumbu kari
Bumbu halus
10 gr jahe
60 gr lengkuas
10 gr kunyit
20 gr kemiri
30 gr cabe merah (sesuai selera)

Cara Masak:
1. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam&daun jeruk
2. Tambahkan yangrou, baby jagung, jagung &keg panjang, aduk rata
3.Tambahkan santan, aduk & biarkan mendidih
4. Masukkan garam, gula, kaldu jamur & bumbu kari
5. Biarkan mendidih, masak hingga semua bahan matang.
Siap dihidangkan
Selamat mencoba

Advertisement