Created by Mariany Heriko

GULAI MANIS PELANGI Vegetarian

Bahan
150 gr buncis
150 gr kol
1 btg wortel
2 bh ubi jalar merah uk.sedang
4 bh cabe merah keriting (dibelah)
4 Lbr daun jeruk
4 Lbr daun salam
4 sdm fiber cream (dilarutkan dgn air secukupnya)
Garam secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Bumbu halus
Bumbu utk gulai (jahe, lengkuas, sereh & kunyit)

Cara Masak
– Didihkan 1 ltr air, masukkan bumbu halus, daun
salam, daun jeruk & kol
-Masukkan potongan ubi, wortel, buncis dan cabe,
masak hingga matang, tambahkan garam dan kaldu
jamur sesuai selera
-Masukkan larutan fiber cream, tes rasa, aduk rata,
masak hingga matang, siap dihidangkan
Selamat mencoba

Note
Fiber cream boleh diganti dengan santan