Created by Meini Shijie, Edited by Restuti Shijie

Tempe Saus Pedas Manis Vegetarian

Bahan
– Sepotong tempe
– 1 sdm jahe cincang
– 3 sdm saus tiram vege
– 3 sdm saus sambal
(boleh yg extra pedas kalau suka pedas)
– Gula secukupnya
– 1/4 sdt lada
– Garam & totole secukupnya
– Wijen sangrai secukupnya

Cara Masak
– Tempe dipotong kotak kecil, goreng kering, angkat & sisihkan
– Tumis jahe hingga wangi, masukkan tempe, aduk rata,
tambahkan air hingga terendam
Masukkan saus tiram, saus sambal & perasa, cicip hingga rasa pas
– Tumis tempe hingga air agak berkurang, lalu kentalkan dgn air tpg sagu, aduk sebentar, angkat
– Taburkan wijen diatasnya saat mau makan/disajikan
Selamat Mencoba