Created by Rita Kho, Edited by Restuti Shijie

Nasi Gurih ljo Vegetarian

Bahan:
*5 cup beras
(cuci bersih)
Secukupnya air
pandan (6 Lbr daun pandan besar & 3 Lbr daun suji,
diblender)
100 CC santan instan

Bumbu:
*1 ruas jahe (blender)
*1 jempol lengkuas (geprak)
2 btg serai (geprak)
*5 Lbr daun salam
*5 lbr daun jeruk
*4 daun pandann
*5 biji kapulaga
1 sdt gula pasir
*1 sdt garam
*1 sdt margarin
1/2 sdt penyedap jamur
penyedap jamur

Cara Masak
1. Tumis jahe giling sebentar, masukkan beras &
semua bumbu geprak, tumis hingga harum
2. Masukkan margarin, tumis Lagi, beri air
santan & air pandan (takaran air masak di Rice
Cooker
3. Masukkan semua bumbu rasa, aduk hingga
kering, lalu pindahkan kedalam kukusan, dikukus
hingga matang
4.Sajikan dengan pelengkap sesuai selera
Happy Cooking