KUE KERANJANG resep vegetarian

Created by Lie Young, Edited by Restuti Shijie

KUE KERANJANG

Bahan
Tepung ketan 500 gr
Gula 500 gr
Air 500 ml

Cara Masak:
Gula 300 gr masak jd karamel baru pelan” masukkan air
– Tambahkan sisa gula, masak sampai gula larut, ditakar
kembali, jika tidak 700 ml, boleh tambahkan air
– Setelah agak dingin, campurkan ke tepung ketan, aduk rata, tuangkan ke wadah yang sudah dilapisi daun, kalau bisa ditimbang supaya sama banyak, tutup dengan kertas timah, dikukus selama 2 jam
Selamat Mencoba

Advertisement