Created by Rita’s kitchen, Edited by Restuti shijie

#741.Poileng Saus Jamur

BAHAN :
*1 ikat sayur poileng
*1 genggam protena goreng
*2 buah daging vege yangrou
*2 sdm saus jamur
* Penyedap jamur & lada
*2 iris jahe, cincang halus
* Sedikit minyak wijen
* Segelas air

CARA MASAK :
1. Rebus sayur poileng dengan sedikit garam. Angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak wijen
dan
letakkan diatas piring saji.
2. Tumis yangrou dengan sedikit jahe cincang, masukkan semua bumbu dan protena. Tumis
hingga harum dan masukkan air.
3. Biarkan mendidih hingga protena agak mengembang. Koreksi rasa.
4. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata.
5.Kemudian tuangkan diatas sayur poileng. Sajikan.
Happy Cooking
Rita Kho