Created by Rita’s kitchen, Edited by Restuti shijie

#742. PARE
TUMIS SAMCAN
VEGETARIÄN
BAHAN:
*l buah pare, diiris & remas dengan sedikit garam, bilas bersih, sisihkan
*l butir telur, di dadar orak-arik, sisihkan
*l buah wortel, iris halus
4 buah cabe rawit, iris
2 buah samcan vegetarian, iris halus
*l sdt gula pasir
* Secukupnya penyedap jamur, lada,
* Sedikit air
CARA MASAK
1. Tumis pare, wortel, samcan vege dan cabe hingga harum.
2. Masukkan sedikit air, tambahkan bumbu perasa, masak beberapa saat hingga
lembut.
3. Masukkan telur orak-arik, aduk rata. Koreksi
rasa. Angkat dan sajikan.
Happy Cooking
Rita Kho