Created by Rita’s kitchen, Edited by Restuti shijie

*740. TELUR SAYUR KATUK
BAHAN :
I ikat daun katuk, cuci bersih dan remas dengan garam
sejenak,
kemudian dicuci kembali
l butir telur
1 btg wortel, diris
Penyedap jamur, lada, garam (bila perlu)
3 Ibr jahe, diiris
Sedikit air
CARA MASAK :
1.Telur masak dadar, lalu diorak-arik. Angkat dan sisihkan.
2.Tumis jahe, kemudian masukkan wortel dan daun
katuk, tumis
hingga matang.
3.Beri bumbu perasa dan masukkan sedikit air.
4.Masukkan telur orak-arik. Aduk rata. Koreksi
rasa. Angkat dan
sajikan.
Happy Cooking
Rita Kho