NASI GORENG RICE COOKER resep vegetarian

Created by Lina Chen21, Edited by Restuti Shijie

Nasi Goreng Rice Cooker

Bahan
250 gr beras
@50 gr wortel, kentang,
buncis, daging ham vege &
jamur hioko (dipotong dadu
semuanya)
Cabe rawit & cabe setan
(secukupnya), potong kecil-
kecil
Minyak goreng

Bumbu rasa:
sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm saus maggi
2 sdt garam& mokoceng
1 sdt lada
500 ml air

Cara Masak:
-Cuci bersih beras, rendam dalam mangkok (+/- sejam lebih)
Panaskan minyak di kuali, tumis jamur hioko & ham vege
sampai harum, masukkan kentang, wortel, buncis & cabe
potong, masukkan semua bumbu perasa, aduk rata &
masukkan air, aduk-aduk sebentar
Buang air rendam beras, masukkan beras kedalam Rice
Cooker, campurkan tumisan sayur & semua airnya kedalam
Rice Cooker
Taruh 4 butir telur diatasnya (jika mau, bisa tabur sedikit
lada diatas telur), tutup Rice Cooker, masak seperti biasa
sampai matang. jika sudah lompat dari “cook ke warm”
aduk bbrp kali agar tidak gosong bagian bawahnya & tetap
tutup biar matang benar
– Bisa disajikan dengan kerupuk, ikan asin vege, taburan
protena/crispy (sesuai selera)
Selamat mencoba

Advertisement