Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

Tumis Petai Tauco Vegetarian

Bahan:
2 bh tahu, potong kotak, digoreng
1 ppn petai
1 ons buncis, iris serong
1 bh tomat, potong kecil
5 bh cabe merah, iris tipis
1 sdm tauco
1 sdm saus tiram vege
1ruas jahe, iris tipis
Kaldu jamur
Garam
Air secukupnya

Cara Masak
– Tumis jahe hingga wangi, masukkan tauco & cabe merah, aduk rata
– Masukkan petai & buncis, tumis sebentar, tambahkan saus tiram,
kaldu jamur, garam & air secukupnya (tauco agak asin, garam sedikit
saja bila perlu)
Masak hingga buncis mendekati matang, masukkan tahu goreng & tomat, ungkep sebentar, biarkan bumbu meresap, tes rasa, angkat,
siap disajikan
Selamat Mencoba