Created by Beby Chen, Edited by Restuti Shijie

KUE BAKUL KELADI GORENG

Bahan:
-1 bh kue bakul/kue keranjang/ti kue, dipotong sesuai selera
– 2 bh keladi, dipotong sesuai potongan kue bakul (ukurannya
lebih besar sedikit dari potongan kue bakulnya)
Bahan pencelup:
8 sdm terigu segitiga biru
4 sdm tepung putri
– 4 sdm tepung beras
– Garam secukupnya
– Air secukupnya

Cara: aduk semua bahan pencelup hingga kekentalan sedang seperti adonan untuk goreng pisang

Cara menggoreng
Sediakan kuali penggorengan dan minyak. Minyak
dalam keadaan panas dan api sedang
Ambil 1 keping kue bakul, gapit kue bakul diantara 2
keping keladi (kue bakul ditengah)
– Celupkan ke adonan pencelup, angkat dan goreng
hingga kuning keemasan. Lakukan sampai habis
Selamat Mencoba