
Created by Ling Ling, Edited by Restuti Shijie
Kentang Crispy Hitam Manis
Bahan:
3 bh kentang (potong+digoreng)
12 bh crispy (ditumbuk, kasih sedikit kanji & digoreng)
3 bh btg sawi putih (dipotong panjang)
2 bh cabe hijau besar (dipotong)
2 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt tpg kanji (dilarutkan dgn air)
Kaldu jamur
Garam
Cara Masak:
1. Tumis cabe hijau sampai wangi, tambahkan kecap
manis, kecap asin & sedikit air
2. Masukkan garam & kaldu jamur, aduk merata,
tambahkan sawi putih & larutan tpg kanji
3. Masukkan kentang & crispy, aduk rata, siap disajikan
Selamat mencoba