Created by Ling Ling，edited by Restuti Shijie

#s91. Kue Cang Jelly Buahan

BAHAN A
1 bks agar-agar
1 bks jelly plain
110 gr gula pasir
4 bh shan zhi zi (Fructus Gardenia Cape Jasmine Fruit)
1200 ml air

BAHAN BUAHAN
Strawberry
Kiwi
Mangga
Anggur
Jenis buah sesuai selera,
dipotong kecil-kecil
Plastik uk.lebar 7 cm
Tali putih

CARA BUAT:
1. Masak bahan A sampai mendidih & saring, sisihkan
2. Masukkan buahan ke plastik, ditata supaya warna bisa
bagus& cantik
3. Masukkan agar-agar yang sudah tidak terlalu panas ke
dalam plastik yang berisi buahan, lipat ujung plastik
berbentuk kerucut
4. Diamkan sampai agar-agar hampir mengental, lipatan
ujung plastik diberi solasiban/lakban bening, supaya
lipatannya tidak terbuka
5. Siapkan tali putih & ikat berbentuk Kue Cang, masukkan ke
dalam kulkas selama 2 jam
Selamat mencoba