Created by Kuilan shijie, Edited by Restuti Shijie

#592. KEMBANG TAHU

BAHAN:
250 gr kacang kedelai
-1 bks agar-agar satelit no.1@ 9gr
-4 liter air (berat bersih)
-250 ons gula

CARA BUAT
1. Cuci bersih kacang kedelai, rendam selama 4 jam
2. Siap rendam, diblender dengan air, masak hingga
mendidih, lalu disaring airnya sebanyak 4 liter
3. Masukkan gula & agar-agar, masak kembali hingga
semua bahan mendidih, angkat, sisihkan
4. Setelah agak dingin, isikan kembang tahu ke dalam cup, biarkan dingin dan siap disajikan
Selamat Mencoba