
# 604. Bolu Kukus Mekar Coklat
BAHAN
100 gr tepung terigu
2 sdm coklat bubuk
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
70 gr gula halus
1/4 sdt garam
125 ml air
50 gr minyak sayur
CARA BUAT:
1. Ayak tepung, coklat bubuk, soda kue, baking powder, gula halus & garam, sisihkan
2. Tuangkan air ke tepung, aduk sampai merata
3. Tambahkan minyak, aduk sampai tercampur merata
4. Siapkan cetakan cupcake & kertas alas kue. Tuangkan
adonan ke cetakan cupcake
5. Panaskan kukusan, kukus adonan selama 15 menit atau hingga matang& merekah. Angkat, biarkan hingga dingin, siap disajikan
Note
– Dapat 6 buah bolu kukus mekar coklat
– Cetakan cupcake = cetakan kue berbentuk mangkok
Selamat Mencoba