Created by Herwati shijie, Edited by Restuti Shijie

#644. KUKUS TAHU JAHE

BAHAN:
Tahu 10 bh
Jahe 1 ons
Jamur shitake/hioko 1 bh
– Cabe rawit 5 bh
– Tauco 2 sdm
Tomat 2 bh
Jamur kuping/o bokni 2 bh
– Minyak wijen secukupnya
-Kaldu jamur/mokoceng
Gula

CARA MASAK
1.Tahu dibagi menjadi dua bagian dengan potongan tipis.
2.Jahe, jamur hioko, jamur kuping, cabe, dan tomat, dipotong tipis-tipis.
3. Tumis jahe térlebih dahulu, setelah itu masukkan jamur hioko, tumis
hingga harum.
4. Masukkan jamur kuping, cabe, tomat dan tauco, tambahkan gula dan
kaldujamur.
5. Setelah semua sudah ditumis matang, taburi di atas tahu.
6. Kukus tahunya selama 20 menit.
Selamat Mencoba