Created by Lina Lecin, Edited by Restuti Shijie

#653. SUP KEMBANG TAHU
BAHAN:
3 lbr kembang tahu/tauki basah
2 bh tahu putih
1/2 btg wortel
2 btg daun seledri
1200 ml air
Kaldu ayam vege/chicken seasoning
Kaldu jamur/totole
Garam

CARA MASAK
1. Kembang tahu, wortel dan tahu putih dipotong kecil, daun seledri diiris
halus, sisihkan.
2. Masak air hingga mendidih, masukkan wortel, rebus hingga mendekati
matang.
3. Masukkan kembang tahu dan tahu putih, aduk rata, biarkan mendidih.
4. Tambahkan bumbu kaldu jamur, kaldu ayam vege dan garam, aduk
rata, tes rasa.
5. Tambahkan daun seledri, aduk rata, angkat, siap disajikan.

Note
Boleh tambahkan bawang goreng vege
Selamat Mencoba