Created by Rita’s kitchen, edited by Restuti Shijie

#672. TAHU SAUS JAMUR

BAHAN
2 bh tahu
Paprika 3 warna
1 sdt saus BBQ
1 sdm saus jamur
1 sdm kecap manis
Secukupnya penyedap jamur,
garam, merica halus
1 gelas air
Larutan tepung maizena
(buat pengentalan)

CARA MASAK
1. Tahu dipotong, tabur sedikit garam halus dan digoreng, angkat, tiriskan, susun di
piring saji.
2. Tumis paprika dengan saus BBQ dan saus jamur, beri air, kecap manis, penyedap
jamur dan merica. Biarkan mendidih, koreksi rasa, kentalkan dengan larutan tepung
maizena. Matikan api kompor, siram saus diatas tahu, sajikan.